Sinh tố tình yêu (LOVE)

---LOVE --- 

1/ Nguyên liệu

- 25ml Sinh tố Berrino Dâu  1L- 25ml Sinh tố Berrino Việt Quất 1L- 50ml Nước ép táo- 1 viên kem vani (30g)- Đá viên- Dâu tươi \

2/ Cách làm:- Cho tất cả nguyên liệu vào cối xay, xay nhuyễn.- Rót ra ly và trang trí bằng dâu tươi.

CÔNG THỨC SODA TẮC - VIỆT QUẤT ĐƠN GIẢN

Soda TẮC - việt quất(Bluberry) luôn là thức uống dành cho mọi người trong những ngày hè nóng bức này. 

Soda từ xưa đến nay đã là thức uống quá quen thuộc với giới trẻ, khi kết hợp TẮC với việt quất đã tạo nên ly soda khác biệt so với những ly soda khác bởi hương vị việt quất mang lại. Bạn có thể thực hiện chúng ngay tại nhà để có được những ly nước soda thơm ngon này nhé

NGUYÊN LIỆU

- 30ml Sinh tố Berrino Việt Quất (mã SAP 6000794)
- 200ml soda
- 3 quả tắc
- Đá viên

CÁCH LÀM:
- Cắt đôi 2 quả tắc, vắt lấy nước và bỏ cả vỏ vào bình lắc.
- Tiếp đến, bỏ sinh tố Berrino Việt Quất, soda, đá viên vào bình lắc, lắc đều.
- Rót ra ly, trang trí với trái tắc cắt đôi.

Công thức pha trà Vải đơn giản

CÔNG THỨC PHA TRÀ VẢI TUYỆT NGON CHO MÙA HÈ

Nguyên liệu pha trà vải :

-2 gói trà cozy vàng túi lọc ( hoặc trà lipton)

-300ml nước sôi

-20g đường ( khoảng 2 thìa canh)

-1 lon trái vải đóng hộp hoặc 10 quả vải.

-1 chén đá lạnh

-Nếu là vải quả bóc lấy phần cùi để riêng ra bát.

Các bước pha trà vải:

Sơ chế nguyên liệu pha trà vải

-Trà túi lọc, đường, nước sôi cho vào một cốc( ly to ) ủ trong 10 phút để trà ngấm vào nước.

-Sau đó bỏ túi lọc đi, dùng thìa khuấy tan đường.

-Đổ đá lạnh, cùi  vải, nước trà vào bình lắc, đậy nắp lắc mạnh cho đến khi nước có bọt.

-Đổ trà vải ra ly trang trí cho đẹp mắt và thưởng thức.

Lưu ý khi pha trà vải:

-Nếu sử dụng vải đóng hộp, khi pha trà vải bạn cho thêm 3 thìa canh nươc vải đóng hộp vào bình trước khi lắc.

-Đối với trà túi lọc bạn nên chọn loại có mùi nhẹ để không át đi mùi vải.

-Bạn có thể tạo hương vị cho món trà vải bằng cách cho thêm 1 chút nước cốt chanh hoặc 1 thìa sữa đặc, giảm lượng đường đi nếu muốn.

Ly trà vải tươi mát cho mùa hè

Với công thức pha trà vải cực nhanh và đơn giản trên bạn có thể thoải mái thưởng thức món đồ uống này trong ngày hè bất cứ lúc nào để có thể hạ nhiệt cho cơ thể đồng thời cung cấp thêm vitamin có nhiều trong quả vải. Chúc các bạn thành công khi pha trà vải bằng công thức trên nha!

Cách làm trà sữa thái xanh & đỏ - ngon như ngoài quán

Cách làm trà sữa Thái - Hướng dẫn Pha chế trà sữa thái ngon

Cách làm trà sữa thái đỏ bắt nguồn từ thái lan, một đất nước với nền văn hóa ẩm thực độc đáo. Hướng dẫn pha chế trà sữa thái đỏ được nhiều bạn trẻ quan tâm, nó đã trở thành xu hướng cho ngành trà sữa đặc biệt và các bạn tuổi teen.

Nguyên liệu pha chế trà sữa thái đỏ

60g trà thái đỏ (HOẶC XANH)

3000ml nước sôi

500g bột sữa indo ( hoặc các loại bột sữa khác) 

600g đường

Cách làm trà sữa thái đỏ

Bước 1: Ủ trà thái đỏ trong nước sôi khoảng 10-15 phút.

Bước 2: Lọc trà lấy nước trà thái đỏ  (xanh)và bỏ bã trà đi.

Bước 3: Trộn đều bột sữa indo và đường với nhau.

Bước 4:  Cho hỗn hợp vừa trộn vào nước trà thái đỏ vừa lọc khuấy đều đến khi bột tan hết.

Bước 5: Ủ trà sữa ở ngăn mát tủ lạnh 12 tiếng.

Bước 6: Cho trà sữa thái đỏ  vào ly đá rồi thưởng thức.

 Topping thưởng thức kèm: hạt trân châu, hạt thuỷ tinh, thạch , bánh pudding hoặc có thể thay đổi topping theo ý thích.

Thế là sau 6 bước các ban đã hoàn thành xong ly trà thái thơm ngon  rồi nhé.

Cách làm trà Thái Đỏ tại nhà đơn giản

Cách làm trà sữa thái đỏ ngon chuẩn nhất

Trà sữa Thái hiện đang rất được ưu chuộng trong giới trẻ bởi sự thơm ngon mà món trà sữa này mang lại, cách làm trà sữa Thái đỏ ngon thì vô cùng dễ làm, chỉ với một số thao tác đơn giản là bạn có thể tự pha cho mình những ly trà sữa thái cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng và an toàn . 

Hướng dẫn cách làm trà sữa thái đỏ

Nguyên liệu:

– Trà thái màu đỏ 

-Sữa đặc

-Sữa tươi không đường

Cách làm:

– Chuẩn bị 1 bình lớn  bỏ sẵn 4-5 thìa cafe trà trong đó, đun sôi nước rồi đổ vào trong bình đã chuẩn bị ( đổ khoảng 400ml nước sôi), hãm  trà trong vòng từ 5-10 phút sau đó lọc để loại bỏ bã trà. Nếu trà ở dạng túi thì chỉ cần vớt túi trà ra, nhớ vắt cho kiệt nước trong túi. Nước trà khi hãm xong sẽ có màu đỏ.

– Đổ 60ml sữa đặc vào cốc hay ly (tùy theo sở thích có thể cho thêm sữa). Sau đó cho thêm vào đó 300ml sữa tươi không đường, sữa tươi không đường có vị ngậy sẽ giúp trà sữa thêm ngon.

– Rót ra các cốc hay ly sữa đã chuẩn bị sẵn, cho thêm đá khuấy đều và thưởng thức.

(Nếu muốn ngon hơn bạn có thể thêm tự làm thạch và bỏ vào để thêm phần đặc sắc)

Thật tuyệt phải không nào, không cần đi đâu xa để thưởng thức, bạn vẫn có thể cùng bạn bè có những ly trà sữa Thái đỏ thật thơm ngon tại nhà. Hi vọng rằng với công thức này, bạn sẽ có thêm một thức uống thật hấp dẫn vào  cuốn sổ tay nhỏ nhé.

Chúc các bạn thành công với các bước làm trà sữa thái đỏ ngon tuyệt này nhé!

Spring Freeze

1/ Thành phần:

- Nước khoáng	60 ml
- Torani Syrup chanh dây	30 ml
- Torani Syrup hương vỏ cam chanh	7.5 ml
- Torani Syrup hương bạc hà	7.5 ml
- Bột C- Frappe	30 ml
- Đá viên	150 g

2/ Hướng dẫn:

• Cho tất cả nguyên liệu lần lượt vào cối xay. Xay hỗn hợp trong 30s chế độ xay vừa. Cho thành phẩm vào ly (dung tích 360ml). 
• Trang trí bằng một lát chanh trên thành ly.

SINH TỐ CAM - NHA ĐAM

Tổng hợp công thức Soda mix hấp dẫn giới trẻ.

Soda truyền thống từ lâu đã là món đồ uống giải nhiệt lý tưởng trong tiết trời giao mùa. Khi được mix cùng với trái cây, syrup, rượu ruhm, kem tươi hay sữa, thức uống này tạo thành những biến tấu giải khát hết sức thú vị và lạ miệng. Chiếc cốc thủy tinh trong suốt đầy đủ sắc màu xanh, vàng, hồng,…thêm lát chanh, chiếc lá bạc hà cùng vài viên đá không chỉ giúp bạn giải khát mà còn có tác dụng giúp bạn giữ dáng, làm đẹp da.

Soda guyên liệu chính món uống này. Soda có 2 loại: Soda lon và Soda tươi. Khuyến cáo bạn nên dùng Soda tươi cho thức uống, vì Soda tạo từ nước lọc đảm bảo sức khỏe, khi sử dụng không bị gắt cổ họng, quan trọng hơn soda tươi sẽ giúp thức uống bạn ngon hơn mà không lấn át mùi vị của trái cây.

Mẹo tạo Soda tươi cực kỳ đơn giản từ bình Whip it:

• B1: Bạn cho nước đã qua hệ thống lọc vào bình (có thể sử dụng nước uống trong bình cũng được, tuyệt đối không dùng trực tiếp nước giếng or nước máy nhé).
• B2: Bạn chỉ việc vặn nắp bình lại, nạp gas, lắc đều tay và việc tạo soda cứ để bình tạo soda tươi Whip it.
• B3: Bạn không phải làm nữa ngoài việc thưởng thức soda tươi thôi.
• 
  

Bình tạo Soda Whit it

Soda mix trái cây: Bạn có thể dùng cam, chanh, nho, táo hoặc bạn có thể chọn bất cứ loại trái cây nào mà bạn thích (lưu ý đừng cho chuối vào nhé). Cho tất cả trái cây và nước ép vào 1 cái bình lớn, để tủ lạnh ít nhất 3 giờ để các hương vị hoàn toàn hòa quyện vào nhau. Khi dùng cho thêm soda vào và nguấy đều lên.

Soda mix với nước trái cây đã khát, đẹp da.

Mojito khá nhiều biến tấu như mojito dưa leo, mojito việt quất… khá bắt mắt. Nhưng Mojito chanh vẫn là món được ưa chuộng. Công thức pha chế món Mojito cũng khá đơn giản, bạn dùng bạc hà ngắt lấy lá, rửa sạch, để ráo, cho phần syrup chanh, đường và lá bạc hà vào ly, dùng cây chuyên dụng để làm mojito nghiền lá bạc hà cho ra tinh chất thơm. Chanh lấy nước cho thêm 100ml soda, 15ml Roni khuấy đều cho hòa lẫn. Sau 30 phút, cho thêm đá vào, trút hỗn hợp vào bình thủy tinh, thêm soda vào cho đầy ly và thưởng thức. 

Mojito đã xuất hiện và được ưa chuộng.

Italian soda. Khác hẳn với các loại soda đã kể trên - vốn nghiêng về hương vị thanh mát, Italian soda bao gồm soda pha với với sữa hoặc kem tươi đầy hấp dẫn là biến tấu soda dành cho những ai hảo ngọt, yêu thích vị béo ngậy. Bạn có thể dùng bình làm kem isi để tao lớp kem cứng và bắt mắt. 

Soda mix kem tươi với một chút kem tươi phun trên bề mặt.

Soda mix với kem tươi và sữa: Cái mát lạnh tê lưỡi của soda, vị ngọt ngọt của sữa, caramen, vị ngậy ngậy của kem tươi thực sự khiến vị giác bạn được thỏa mãn.

Soda mix với sữa và kem tươi.

Màu sắc bắt mắt, mùi thơm hấp dẫn, mát lạnh đã khát, giữ dáng, đẹp da…những lý do chính khiến soda mix là lựa chọn giải khát “không phải nghĩ” của nhiều bạn trẻ trong những ngày giao mùa.

 Bạn có thể tìm hiểu thêm nguyên phụ liệu pha chế thức uống hấp dẫn tại : http://phacheola.blogspot.com/

Khám phá nghệ thuật pha chế cafe trên thế giới

Mỗi quốc gia, khu vực có một nét đặc trưng riêng trong cách pha chế những tách cà phê. Mời các bạn cùng với chuyên gia về nhà hàng và đầu bếp nổi tiếng John Quilter khám phá các công thức pha chế cà phê trên Thế giới.

Cà phê đá Việt Nam: Cà phê được pha phin với sữa đặc. Cà phê sau khi pha với sữa sẽ được bỏ thêm đá và khuấy đều, tạo thành hương vị rất thơm ngon.

Mazagran: Được coi là cà phê đá đầu tiên trên thế giới, Mazagran được mang từ Bắc Phi đến Pháp vào thế kỷ 19. Món đồ uống này nhanh chóng được ưa chuộng tại Pháp và trở thành loại cà phê đầu tiên ở châu Âu được đựng trong ly cao và hẹp. Thành phần chính của Mazagran là cà phê espresso, nước cốt chanh và đá viên.

 

Frappé Hy Lạp: Frappé từ lâu đã trở thành thứ đồ uống quan trọng trong văn hóa cà phê Hy Lạp. Họ thường dùng espresso hoặc cà phê hòa tan để pha chế. Cà phê, nước và đá được cho vào bình lắc cho quyện vào nhau rồi có thể pha thêm chút sữa.

 

Cà phê ủ lạnh: Loại cà phê này phổ biến ở khắp nơi, với vị ngọt tự nhiên và bớt tính axit, làm hạ nhiệt trong những ngày nóng bức. Để pha chế, người ta chỉ cần cho nước vào bình pha chế cà phê lạnh (Cold Brew Coffee Pot) vào bột cà phê với tỷ lệ 1:8 rồi ủ từ 18-24 giờ, thêm đá, đường và sữa. Theo cách pha chế này Cà phê có thể giữ trong tủ lạnh tới một tháng.

 

Cà phê sữa lắc: Cà phê được lắc đều, tạo thành dạng kem mát lạnh. Đầu tiên, người ta cho vanilla và sữa dừa vào một chiếc chảo rồi đun sôi, sau đó cho vào tủ đông. Hạt chia được ngâm trong sữa dừa. Sau đó, hỗn hợp kem lạnh và hạt chia được cho vào máy xay sinh tố cùng cà phê. Dùng bình xịt kem isi cho lớp kem tươi lên trên ly, tăng thêm hương vị món uống bạn nhé.

Hy vọng chuyên mục Cà phê & Văn hóa cung cấp cho các bạn nhiều thông tin bổ ích

THẠCH RAU CÂU BÍ ĐỎ

.Bí đỏ bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe cung cấp nhiều vitamin A, chất xơ và chất sắt… 

Với thạch bí đỏ bạn không chỉ có món tráng miệng ngon mà còn bổ sung năng lượng dồi dào.

1/ Thành phần:
- 200g Bí đỏ
- 500ml Nước
- 30g Bột thạch Agar
- 30ml Syrup Bánh Bí đỏ – thương hiệu Torani
- 100g Đường
- 180ml Sữa tươi
2/ Cách thực hiện:
- Bí đỏ hấp chín, tán nhuyễn.
- Cho bột thạch agar vào 500ml nước đun sôi và cho đường vào.
- Trộn bí đỏ, syrup vào với phần thạch vừa đun xong.
- Hòa trộn thật đều cho các nguyên liệu quyện vào nhau.
- Cho hỗn hợp vào khuôn hoặc các ly thủy tinh nhỏ.
- Để bí nguội rồi cho vào tủ lạnh 1 giờ đến khi thạch đông lại là được.

Liên hệ ngay:

HOTLINE: 0977998063  - 01662282118

Email: sieuthiolala@gmail.com

web: http://sieuthiola.com/

fb   :  https://www.facebook.com/nguyenlieuphacheola/

Trà sả chanh dây

Ăn thức ăn chứa dầu mỡ hoặc đầy hơi khó chịu. 1 ly trà sả chanh leo sẽ giúp giảm đi cảm giác đầy hơi, khó tiêu. Mùi vị lại thơm ngon, rất tốt cho sức khỏe.

1/ Thành phần:
- 30ml Sinh tố Berrino chanh dây
- 2 nhánh sả tươi
- 200g Lá trà xanh
- 1L Nước
- 100g Đường
2/ Hướng dẫn:
- Đun sôi 1L nước với sả, đường trong 10 phút cho sả ra mùi thơm, sau đó, tắt bếp, cho 200g lá trà xanh vào ngâm trong 15 phút, lượt lấy phần nước và bỏ phần lá trà, sả.
- Hòa phần hỗn hợp nước trà sả với sinh tố Berrino chanh dây.
- Rót ra ly và trang trí.

Liên hệ ngay:

HOTLINE: 0977998063  - 01662282118

Email: sieuthiolala@gmail.com

web: http://sieuthiola.com/

fb   :  https://www.facebook.com/nguyenlieuphacheola/

BLUE HAIWAI

Một ly Blue Hawaii sẽ khiến bạn phải choáng ngợp với bữa tiệc của các hương vị: vị ngọt của kem, vị chua của dứa, thanh mát của soda.

1/ Thành phần:
- 50ml Osterberg syrup Blue Curacao
- 20ml Nước ép thơm
- 1 viên kem vanilla
- 50ml Soda
- Đá viên
2/ Hướng dẫn:
- Cho syrup, nước ép thơm, soda, đá viên vào bình lắc, lắc đều.
- Rót ra ly, trang trí với 1 viên kem vanilla

'

Liên hệ ngay:

HOTLINE: 0977998063  - 01662282118

Email: sieuthiolala@gmail.com

web: http://sieuthiola.com/

fb   :  https://www.facebook.com/nguyenlieuphacheola/

công thức Passion smoothies (smoothies Chanh dây)

Passion smoothies

Đẹp da, giữ dáng với 1 ly Passion Smoothies mỗi ngày.

1/ Thành phần:

- Sinh tố Osterberg Chanh dây có hạt	100 ml
- Yogurt có đường	5 ml
- Sữa tươi có đường	50 ml
- Đá viên nhỏ

2/ Hướng dẫn:

• Cho tất cả nguyên liệu vào cối xay, xay nhuyễn, sau đó, rót ra ly và trang trí.

Liên hệ ngay:

HOTLINE: 0977998063  - 01662282118

Email: sieuthiolala@gmail.com

web: http://sieuthiola.com/

fb   :  https://www.facebook.com/nguyenlieuphacheola/

Công thức làm Cookie Cream ngon như các quán lớn

Công thức làm Cookie Cream với syrup Torani

Có rất nhiều loại Cookie Cream khác nhau. Mỗi quán sẽ có một công thức riêng dành cho quán mình để tạo sự khác biệt. Sau đây sieuthiola sẽ chia sẻ cho các bạn công thức Cookie Cream mà các quán lớn chia sẻ.

Nguyên liệu

•  15 ml Syrup Chip Torani.

30ml cà phê

20ml sữa béo richs

•  

30ml Sữa tươi không đường
10ml syrup bạc hà Torani.

• 2 bánh oreo
• 10-15 ml sữa đặc
• đá bi
• Bình xịt kem tươi
• 
  

Cách làm món Cookie Cream.

Công thức này là dành riêng cho syrup Torani thôi nha. Mỗi syrup của mỗi hãng sẽ có công thức là liều lượng riêng nha.

- Cà phê các bạn có thể dung espresso hoặc cà phê phin nguyên chất để giữ mùi của cà phê đá xay nha.

-Bánh oreo nhân socola nhé, để tránh mùi khá lẫn vào sẽ làm mất hương vị đặc trưng.

-Bạn cho tất cả vào máy xay và xay đều nha.

-Bỏ ra ly và xịt kem lên trên nha. Dùng sốt socola Hershey hay vụn bánh oreo để trang trí bên trên nha.

Cách làm rất đơn giản phải không. Với những bước đơn giản như trên bạn đã có một ly cookie ngon như ngoài quán rồi. Nếu bạn muốn thực hiện món thức uống hấp dẫn này mà không biết mua nguyên liệu ở đâu. Hãy liên hệ hotline 0977998063  - 01662282118 để được chúng tôi tư vấn hoàn toàn miễn phí. 

Liên hệ ngay:

HOTLINE: 0977998063  - 01662282118

Email: sieuthiolala@gmail.com

web: http://sieuthiola.com/

fb   :  https://www.facebook.com/nguyenlieuphacheola/

Công thức chung Soda Trà trái Cây với syruponin

Soda Trà trái Cây - Monin

 Nguyên liệu pha chế

25ml MONIN Flavor syrup (Sirô trái cây bất kỳ MONIN)
 5ml MONIN Sweet & Sour (Nước cốt chanh muối MONIN)
 1 Lát chanh
 80ml Soda (hoặc 7upml nước lọc)
50ml trà lipton ( 1 túi pha với 100ml nước nóng)

Phương pháp:
1. Cho các nguyên liệu MONIN vào ly 330ml
2. Đổ Soda (hoặc nước lọc)
3. Cho nước trà để nguội vào
4. Trang trí với lát chanh, lá húng,

http://sieuthiola.com/ cung cấp trên 700 mặt hàng nguyên liệu, dụng cụ pha chế. Liên hệ hot line 9877998063  - 01662282118 để có giá tốt nhất

Công thức nước chanh phúc bồn tử lạ mà quen

Công thức nước chanh phúc bồn tử lạ mà quen

Nếu món nước chanh truyền thống đã quá quen thuộc. Bạn muốn một thức uống mới lạ? Đem lại màu sắc riêng cho quán của bạn. Món nước chanh phúc bồn tử chắc chắn sẽ là món thức uống mới lạ cho quán của bạn. Phúc bồn tử là loại quả ôn đới với màu sắc đẹp mắt được dung để chế biến rất nhiều loại thức uống. Chắc chắn với sự kết hợp của chanh và phúc bồn tử sẽ đem lại sự đặc biệt.

Nguyên liệu.

-50ml nước chanh tươi.

-40ml syrup đường cát.

-30ml Berrino Phúc Bồn Tử hoặc Golden Farm Phúc Bồn Tử

Cách thực hiện:

Bước 1: Cho 50ml nước cốt chanh tươi (hoặc thay thế = syrup chanh), 40ml đường hòa tan( có thể tùy chỉnh tùy vào độ chua của chanh và khẩu vị), 30ml phúc bồn tử vào bình lắc. Thêm đá bi và một chút nước lọc đậy nắp và lắc đều.

Bước 2:Rót ra nước chanh phúc bồn tử ra ly, cho thêm một ít mứt berrino phúc bồn tử lên trên. Có thể trang trí thêm một ít lá bạc hà để ly nước thêm đẹp mắt.

Một món thức uống rất đơn giản lại ngon lành. Tại sao ta không thử ngay.  Vị chua chua ngòn ngọt, màu sắc đẹp mắt lại thanh mát. Một sự lựa chọn không thể bỏ qua.

http://sieuthiola.com/ chuyên cung cấp các loại nguyên liệu pha chế với trên 700 mặt hàng khác nhau có nguồn gốc và xuất xứ uy tín. Hãy lien hệ ngay tới hotline 0977998063  - 01662282118 để mua hàng với giá tốt nhất